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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Biblioteca Rui Tendinha. Para informações adicionais entre em contato com biblioteca@incaper.es.gov.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
03/10/2016 |
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Data da última atualização: |
28/09/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
MARTINS, D. dos S.; VENTURA, J. A.; PAULA, R. de C. A. L.; FORNAZIER, M. J.; REZENDE, J. A. M.; CULIK, M. P.; FERREIRA, P. S. F.; PERONTI, A. L. B. G.; CARVALHO, R. C. Z. de.; SOUSA-SILVA, C. R. |
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Afiliação: |
David dos Santos Martins, Incaper; Jose Aires Ventura, Incaper; Rita de Cassia A.L. Paula, Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia; Mauricio José Fornazier, Incaper; Jorge A.M. Rezende, ESALQ; Mark Paul Culik, CNPq/Incaper; Paulo S.Fiuza Ferreira, UFV; Ana Lúcia B.G. Peronti, UNESP; Regina C. Zonta de Carvalho, Centro de Diagn#1;ostico Marcos Enrietti; Carlos R. Sousa-Silva, UFSCAR. |
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Título: |
Aphid vectors of Papaya ringspot virus and their weed hosts in orchards in the major papaya producing and exporting region of Brazil. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
CROP PROTECTION, v. 90, p. 191?196, 2016. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Papaya ringspot, one of the most important diseases of papaya, is caused by Papaya ringspot virus type P (PRSV-P), which is transmitted by various aphid species. Objectives of this research were to identify the aphid species and their weed hosts of papaya orchards in the major papaya producing and exporting region of Brazil in northern Espírito Santo State. Aphids were collected from weed hosts, and with Möericke-type traps in papaya orchards of twenty farms in Linhares, Sooretama and Aracruz municipalities of Espírito Santo, Brazil. A total of forty aphid species were collected, of which 22 are new records in the State. Thirty-eight aphid species were identified from traps, including Aphis craccivora Koch, A. gossypii Glover, A. spiraecola Patch, Myzus persicae (Sulzer), and Toxoptera citricidus (Kirkaldy), known vectors of PRSV-P. Cryptomyzus Oestlund (Aphididae) is recorded for the first time in Brazil. Thirteen aphid species associated with 22 weed species of 14 families were collected. Aphis gossypii, which has been reported to be one of the most efficient vectors of PRSV-P, infested the greatest number of weed hosts. Chamaesyce hyssopifolia (L.) Small, Euphorbia hirta L. (Euphorbiaceae), Commelina benghalensis L. (Commelinaceae), Lepidium virginicum L. (Brassicaceae) and Sida sp. (Malvaceae) were the most frequently infested weeds. Commelina benghalensis was infested by the greatest number of aphid species during this study. Integrated management of weed hosts of aphids to reduce aphid populations in papaya orchards may be useful for control of PRSV-P. Based on accurate knowledge of the aphid and weed species present in papaya orchards obtained in this study, integrated pest management efforts may be more efficiently directed toward eliminating the most frequently infested weed species that serve as hosts for aphid vectors of PRSV-P. MenosPapaya ringspot, one of the most important diseases of papaya, is caused by Papaya ringspot virus type P (PRSV-P), which is transmitted by various aphid species. Objectives of this research were to identify the aphid species and their weed hosts of papaya orchards in the major papaya producing and exporting region of Brazil in northern Espírito Santo State. Aphids were collected from weed hosts, and with Möericke-type traps in papaya orchards of twenty farms in Linhares, Sooretama and Aracruz municipalities of Espírito Santo, Brazil. A total of forty aphid species were collected, of which 22 are new records in the State. Thirty-eight aphid species were identified from traps, including Aphis craccivora Koch, A. gossypii Glover, A. spiraecola Patch, Myzus persicae (Sulzer), and Toxoptera citricidus (Kirkaldy), known vectors of PRSV-P. Cryptomyzus Oestlund (Aphididae) is recorded for the first time in Brazil. Thirteen aphid species associated with 22 weed species of 14 families were collected. Aphis gossypii, which has been reported to be one of the most efficient vectors of PRSV-P, infested the greatest number of weed hosts. Chamaesyce hyssopifolia (L.) Small, Euphorbia hirta L. (Euphorbiaceae), Commelina benghalensis L. (Commelinaceae), Lepidium virginicum L. (Brassicaceae) and Sida sp. (Malvaceae) were the most frequently infested weeds. Commelina benghalensis was infested by the greatest number of aphid species during this study. Integrated management of weed hosts of aphid... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Mamão. |
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Thesaurus NAL: |
Carica papaya; Epidemiology; Management tactics; Potyvirus; Virus transmission; Weed hosts. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
15/10/2019 |
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Data da última atualização: |
15/10/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MOREIRA, T. R.; SOUSA, L. H. B. P. de; MARCATE, J. P. P.; BRIOSCHI JUNIOR, D.; PEREIRA, L. L.; DEBONA, D. G.; MORELI, A. P.; GUARÇONI, R. G. |
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Afiliação: |
Tais Rizzo Moreira, UFES; Luiz Henrique Bozzi Pimenta de Sousa, IFES Venda Nova do Imigrante; João Paulo Pereira Marcate, IFES Venda Nova do Imigrante; Dério Brioschi Junior, IFES Venda Nova do Imigrante; Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante; Danieli Grancieri Debona, IFES Venda Nova do Imigrante; Aldemar Polonini Moreli, Venda Nova do Imigrante; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper. |
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Título: |
Concentração de levedura e reflexos no perfil sensorial do café Arábica. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 10., 2019, Vitória. Pesquisa, inovação e sustentabilidade dos cafés do Brasil: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2019. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O café é uma bebida popular consumida em todo o mundo e sua qualidade está diretamente relacionada ao sabor e aroma. Neste trabalho, testou-se o efeito de diferentes concentrações da levedura accharomyces cerevisiae sp.na qualidade do café. Para isso, inoculou-se diretamente em cafés arábicas provenientes de duas diferentes altitudes (750 metros e 950 metros) concentrações de 0,1; 0,4; 0,7 e 1% da levedura Saccharomyces cerevisiae sp., em seguida, cada amostra foi acondicionada por 120 horas (período de fermentação) em recipiente plástico higienizado. Após este período de fermentação as amostras foram postas para secar em estufa com terreiro suspenso previamente higienizado. A análise sensorial foi realizada no café torrado através da prova de xícara, de acordo com Specialty Coffee Association (SCAA). Para os dois experimentos (cafés provenientes de diferentes altitudes), não houve diferença significativa, para a nota global do café, entre as diferentes concentrações de levedura (Saccharomyces cerevisiae). No entanto, pode-se notar a influência das concentrações na alteração da percepção sensorial dos diferentes tratamentos. Cafés provenientes de regiões mais altas (950 metros) apresentaram maiores notas globais comparados aos cafés provenientes de altitudes inferiores (750 metros). Na etapa fermentativa do café, vários microrganismos estão presentes, desta forma, a inoculação de microrganismos selecionados nesta etapa pode auxiliar na inibição de microrganismos indesejáveis e contribuir para uma melhor qualidade do produto e sua padronização.
Coffee is a popular drink consumed worldwide and its quality is directly related to taste and aroma. In this work, we tested the effect of different concentration of Saccharomyces cerevisiae sp. on coffee quality. For this, it was directly inoculated in arabic coffees from two different altitudes (750 meters and 950 meters) concentrations of 0.1; 0.4; 0.7 and 1% of the yeast Saccharomyces cerevisiae sp., Then each sample was conditioned for 120 hours (fermentation period) in a sanitized plastic container. After this fermentation period the samples were placed to dry in a previously sanitized suspended yard. Sensory analysis was performed on roasted coffee through cup testing, according to Specialty Coffee Association (SCAA). For the two experiments (coffees from different altitudes), there was no significant difference for the overall coffee score between the different concentrations of yeast (Saccharomyces cerevisiae). However, it is possible to notice the influence of the concentrations in the alteration of the sensorial perception of the different treatments. Coffees from higher regions (950 meters) had higher overall scores compared to coffees from lower altitudes (750 meters). In the fermentative stage of coffee, several microorganisms are present, so the inoculation of selected microorganisms in this stage can help inhibit undesirable microorganisms and contribute to better product quality and standardization. MenosO café é uma bebida popular consumida em todo o mundo e sua qualidade está diretamente relacionada ao sabor e aroma. Neste trabalho, testou-se o efeito de diferentes concentrações da levedura accharomyces cerevisiae sp.na qualidade do café. Para isso, inoculou-se diretamente em cafés arábicas provenientes de duas diferentes altitudes (750 metros e 950 metros) concentrações de 0,1; 0,4; 0,7 e 1% da levedura Saccharomyces cerevisiae sp., em seguida, cada amostra foi acondicionada por 120 horas (período de fermentação) em recipiente plástico higienizado. Após este período de fermentação as amostras foram postas para secar em estufa com terreiro suspenso previamente higienizado. A análise sensorial foi realizada no café torrado através da prova de xícara, de acordo com Specialty Coffee Association (SCAA). Para os dois experimentos (cafés provenientes de diferentes altitudes), não houve diferença significativa, para a nota global do café, entre as diferentes concentrações de levedura (Saccharomyces cerevisiae). No entanto, pode-se notar a influência das concentrações na alteração da percepção sensorial dos diferentes tratamentos. Cafés provenientes de regiões mais altas (950 metros) apresentaram maiores notas globais comparados aos cafés provenientes de altitudes inferiores (750 metros). Na etapa fermentativa do café, vários microrganismos estão presentes, desta forma, a inoculação de microrganismos selecionados nesta etapa pode auxiliar na inibição de microrganismos indesejáveis... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Café; Fermentação; Qualidade sensorial; Saccharomyces cerevisiae sp. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3881/1/levedura-guarconi.pdf
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Marc: |
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520 $aO café é uma bebida popular consumida em todo o mundo e sua qualidade está diretamente relacionada ao sabor e aroma. Neste trabalho, testou-se o efeito de diferentes concentrações da levedura accharomyces cerevisiae sp.na qualidade do café. Para isso, inoculou-se diretamente em cafés arábicas provenientes de duas diferentes altitudes (750 metros e 950 metros) concentrações de 0,1; 0,4; 0,7 e 1% da levedura Saccharomyces cerevisiae sp., em seguida, cada amostra foi acondicionada por 120 horas (período de fermentação) em recipiente plástico higienizado. Após este período de fermentação as amostras foram postas para secar em estufa com terreiro suspenso previamente higienizado. A análise sensorial foi realizada no café torrado através da prova de xícara, de acordo com Specialty Coffee Association (SCAA). Para os dois experimentos (cafés provenientes de diferentes altitudes), não houve diferença significativa, para a nota global do café, entre as diferentes concentrações de levedura (Saccharomyces cerevisiae). No entanto, pode-se notar a influência das concentrações na alteração da percepção sensorial dos diferentes tratamentos. Cafés provenientes de regiões mais altas (950 metros) apresentaram maiores notas globais comparados aos cafés provenientes de altitudes inferiores (750 metros). Na etapa fermentativa do café, vários microrganismos estão presentes, desta forma, a inoculação de microrganismos selecionados nesta etapa pode auxiliar na inibição de microrganismos indesejáveis e contribuir para uma melhor qualidade do produto e sua padronização. Coffee is a popular drink consumed worldwide and its quality is directly related to taste and aroma. In this work, we tested the effect of different concentration of Saccharomyces cerevisiae sp. on coffee quality. For this, it was directly inoculated in arabic coffees from two different altitudes (750 meters and 950 meters) concentrations of 0.1; 0.4; 0.7 and 1% of the yeast Saccharomyces cerevisiae sp., Then each sample was conditioned for 120 hours (fermentation period) in a sanitized plastic container. After this fermentation period the samples were placed to dry in a previously sanitized suspended yard. Sensory analysis was performed on roasted coffee through cup testing, according to Specialty Coffee Association (SCAA). For the two experiments (coffees from different altitudes), there was no significant difference for the overall coffee score between the different concentrations of yeast (Saccharomyces cerevisiae). However, it is possible to notice the influence of the concentrations in the alteration of the sensorial perception of the different treatments. Coffees from higher regions (950 meters) had higher overall scores compared to coffees from lower altitudes (750 meters). In the fermentative stage of coffee, several microorganisms are present, so the inoculation of selected microorganisms in this stage can help inhibit undesirable microorganisms and contribute to better product quality and standardization.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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